Центробалт

Генеральный директор компании ЦЕНТРОБАЛТ из Санкт Петербурга посетил нас в конце октября. Сергей Новиков, друг и клиент нашего генерального директора Клода Брюнеля, не приезжал на юг Франции уже несколько лет и был удивлен эволюцией качества вин. Как знаток и любитель итальянских вин, он впечатлился прогрессом, осуществленным за последние несколько лет. Мы посетили три винодельческих хозяйства.

« LE MOULIN DE LENE »  - этим хозяйством занимаются несколько поколений семьи Фрэсине. Ромен Фрэсине принял нас, показал нам имение и виноградники, организовал дегустацию всех вин и своего оливкового масла. Затем последовал обед, поданный в прекрасно декорированном погребке. Сергей был впечатлен качеством вин. После обеда – визит и посещение «L’ERMITAGE PIC SAINT LOUP», владения семьи Равай, с дегустацией мощных вин этого апелласьона, имеющих огромный потенциал хранения. Пейзаж горы Пик Сен Лу также произвел незабываемое впечатление.

На следующий день – поездка в Прованс для посещения великолепного винодельческого хозяйства « CHATEAU THUERRY ». Владение в 350 гектаров включает 40 гектаров прекрасно ухоженных виноградников, которые возделываются методом рационального сельского хозяйства. Пейзаж дополняют поля оливковых деревьев, лаванды и пустоши. Хозяин, Жан Луи Кроке, ожидал нас перед своим особняком (старинная римская вилла, ставшая в последующем командорством тамплиеров). Прекрасный солнечный день, полный осенних красок, сопровождал наш визит и дегустацию.

Винодельческое хозяйство « CHATEAU THUERRY » входит в классификацию самых красивых « погребов » мира. Дегустация в саду под платанами, кроме своего делового характера, стала также приятным моментом встречи, который продолжился в городе Лорг в известном ресторане « BRUNO» - « храме » трюфелей во Франции.

На обратной дороге вечером делегация остановилась в Авиньоне и завершила день в ресторане « Numéro 75 » шеф повара Робера Брюнеля.